矩超える

el bulli スペインの実験みたいなレストランd Espagne
ここにチーズおかきがあったかどうか知らないけれど、守破離の破の最後の扉でありそうなこの場が世界の先端になるとは、世界は保守的になっているんだろう。
離へ行けるようになりたい、許される限りにおいて矩を超えたい。
批評する精神　西部邁、　会社経営と総務の法律知識　生天目健蔵、山折哲雄

前からあったものだけでなく、今までなかったから見つからなかったものが、探せば見つかるののだなぁ。　自分の時間に間に合わないものなら、自分で作ったりしなければいけないけれど。