植物を食べる 野菜・野草

9月3日10日と昨日のつづき

植物にはいろんなものが水、土から取り込まれている。ビタミンなんとかが水に溶けやすいとか熱によわい強いとかあるけど、アクをとることも料理の手順。
食べられないものを食べられる状態にするのが　料理。/
てんつくマンから越前屋俵太
　ど根性ガエルの教師生活25年の先生の世界が消えた気がした。
BOSSの記事、毎日新聞

なんでも３００回やると1回以上はうまくいくようだ。

appleよりもnintendoのほうが上だよね！