韓国のお好み焼き지짐이チヂミの本名

お好み焼きは、
　なんでもお好みに合わせて焼くからなのか、安くておいしい経済的なエコノミー焼きなのか、諸説あるらしい。


韓国のチヂミは普通はプッチムゲと呼ばれており、日本やどこかの地方ではチヂミと呼ばれているそうだ。
　雨が降ったらチヂミを食べる習慣があるそうだが、
これはきっと　簡単だから家にある小麦粉と野菜でつくって食べましょう　ッテな事ではないか。
　乾かないように、しかしサクサクな所が多くなるように焼いたチヂミがおいしい。


何でも地元に行ってみないと解らんなぁ。

　5月にも横浜でアフリカイベントがあるが、外国でのイベントだもんなぁ。
しかし行けばわかることもあるだろう。
　フランスも、セネガルも、韓国もシンガポールもアンドラもスペインのバルセロナも横浜もその他日本各地も、行けば地元には確かな地元が存在する。
　行こう！

自分の地元を大切にしよう。

暖かくなって、今年に入り二回目の雨。その前は雪だった。
　桜も散りそう。
温かくなったし、カメルーン人のティモテやコンゴ人のチェチェと公園で遊びたい。